Это одно из самых известных и особенных мест на Сицилии, глубокие ущелья, высеченные в столбчатом базальте у реки Алькантара.
Название реки имеет арабское происхождение и происходит от древнего моста, который пересек ее («Аль-Кантара», мост). Несколько теорий пытаются восстановить происхождение ущелий, утверждая, что они образовались из-за медленной эрозии реки или землетрясения, которое разрушило базальтовую группу.
Посетить ущелья можно через муниципальный вход или взять гида, чтобы проследовать по руслу реки и обнаружить незагрязненную среду,характеризующуюся водопадами и прудами.